Rapunzel
Faire Schokolade
Crispy
< xxxx – xxxx >
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< 060303-183114 >
Knusprige Getreide-Crispies in zartschmelzender Vollmilchschokolade - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zutaten
Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (25,00%), Kakaobutter*, Crispies* (10,00%) (Maismehl*, Reismehl*, Rohrzucker*, HAFERMEHL*, Reissirup*, Salz), Kakaomasse*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Weitere Infos
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Hergestellt
n Italien
Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Milchschokolade Crispy
Nährwerte
bezogen auf 100g
| Brennwert |
|
2296 kJ / 550 kcal |
| Fett |
|
33,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|
20,00 g |
| Kohlenhydrate |
|
52,6 g |
| davon Zucker |
|
43,8 g |
| Ballaststoffe |
|
1,6 g |
| Eiweiß |
|
8,80 g |
| Salz |
|
0,400 g |
Allergene
| Eier oder Eierzeugnisse |
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——— |
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse |
|
——— |
| Fisch oder Fischerzeugnisse |
|
——— |
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse |
|
enthalten |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse |
|
——— |
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose |
|
enthalten |
| Lupinen oder Lupinenerzeugnisse |
|
——— |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse |
|
Spuren möglich |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse |
|
——— |
| Senf oder Senferzeugnisse |
|
——— |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse |
|
——— |
| Soja oder Sojaerzeugnisse |
|
——— |
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) |
|
——— |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse |
|
——— |
https://www.rapunzel.de/bio-produkt-vollmilch-schokolade-crispy-hand-in-hand--1430270.html
< 060303-183407
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GTIN: 4-006040-209973
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